La Saline de Lasné

Une question fréquemment posée par les promeneurs et les clients :
« Et vous avez de la Fleur de Sel? »
Non,car depuis la récolte de l’été 2006,les conditions climatiques ont malheureusement été mauvaises pour obtenir toute production de sel,gros ou fleur de sel…
Nous vivons donc  » sur les réserves ».
Il reste suffisamment de sel pour assurer la saison 2009 jusqu’en septembre.
Et après?
Si aucune récolte ne peut avoir lieu cet été?
…Affaire à suivre.