Depuis plusieurs jours, Olivier fait « le ménage » dans le gobier. A l’aide du boutoué, outil muni d’un long manche et d’une sorte de raclette en bois, il boute la vase accumulée durant l’hiver sur les fonds d’argile. Cela signifie qu’il la pousse sur les bords . Il recommencera cette opération dans les autres bassins.
Cher paludier,
Merci de nous avoir accueillis pour une visite de vos marais salants la semaine dernière; nous avons beaucoup appris… et le sel est exquis!
Nous avons aimé découvrir la fabrication du sel et la faune et la flore de la saline.
Nous trouvons votre blog très intéressant et nous le suivrons avec plaisir en classe et chez nous.
A bientôt peut-être,
La classe de CP-CM1 de Wolfisheim