Depuis le dernier article, que s’est il passé ?
40 mm de pluie sont tombés quelques jours après la première récolte, aux environs du 8 juin.
Olivier a pris son courage à deux mains pour vider à grands seaux le marais.
Il en a enlevé exactement 2742 à la force des bras, et du dos.
Mais pourquoi tant d’efforts ? Me direz-vous ?
L’eau douce tombée dans les bassins réduit le taux de salinité de l’eau.
Si nous laissons le soleil et le vent faire leur travail d’évaporation, il faudra attendre environ 15 à 20 jours de temps idéal, pour pouvoir à nouveau espérer récolter.
Si nous accélérons le travail en ôtant le surplus d’eau douce, le temps nécessaire à l’évaporation s’en trouve donc réduit !
Ce qui, vous l’aurez compris, nous a permis de recommencer la récolte seulement cinq jours après que 40mm de pluie soient tombés ! Les conditions climatiques ayant été plus que favorables à l’évaporation.
Et voilà le travail !!
Ainsi, nous produisons du sel depuis déjà une vingtaine de jours !
nous avons été ravis de visiter votre saline pendant nos vacances, le parcours avec les ardoise qui nous parlent de la faune,la flore et de la saline, les petits jeux pour les enfants étaient super.
un moment très ludique et très instructif.
Merci